- हाइड्रोजनीकरण: यह एक रासायनिक प्रक्रिया है जिसमें हाइड्रोजन गैस को किसी यौगिक में जोड़ा जाता है। इस प्रक्रिया का प्रमुख उपयोग असंतृप्त यौगिकों (जैसे अल्केन्स और अल्काइन्स) को संतृप्त यौगिकों (जैसे अल्केन्स) में परिवर्तित करने के लिए होता है।
- औद्योगिक अनुप्रयोग:
- वसा और तेलों का हाइड्रोजनीकरण: वनस्पति तेलों का हाइड्रोजनीकरण करके मार्जरीन और वनस्पति घी का उत्पादन किया जाता है।
- ईंधन उत्पादन: पेट्रोलियम उद्योग में, हाइड्रोजनीकरण का उपयोग तेल शोधन और बेहतर गुणवत्ता वाले ईंधनों के उत्पादन के लिए किया जाता है।
- रासायनिक निर्माण: हाइड्रोजनीकरण का उपयोग विभिन्न रासायनिक उत्पादों, जैसे नायलॉन, प्लास्टिक और फार्मास्युटिकल्स के उत्पादन में किया जाता है।
MCQs Based on the above question
प्रश्न 1:
हाइड्रोजनीकरण किस गैस का उपयोग करके किया जाता है?
a) ऑक्सीजन
b) नाइट्रोजन
c) हाइड्रोजन
d) कार्बन डाइऑक्साइड
उत्तर: c) हाइड्रोजन
प्रश्न 2: वनस्पति तेलों का हाइड्रोजनीकरण करके क्या उत्पादित किया जाता है?
a) मक्खन
b) घी
c) मार्जरीन
d) सिरका
उत्तर: c) मार्जरीन
प्रश्न 3:
हाइड्रोजनीकरण प्रक्रिया में असंतृप्त यौगिकों को क्या बनाया जाता है?
a) गैस
b) संतृप्त यौगिक
c) अम्ल
d) क्षार
उत्तर: b) संतृप्त यौगिक
प्रश्न 4:
पेट्रोलियम उद्योग में हाइड्रोजनीकरण का उपयोग किसके लिए किया जाता है?
a) तेल शोधन और बेहतर ईंधनों के उत्पादन के लिए
b) खाद्य प्रसंस्करण के लिए
c) कपड़ा उत्पादन के लिए
d) धातु निर्माण के लिए
उत्तर: a) तेल शोधन और बेहतर ईंधनों के उत्पादन के लिए