प्रयोग द्वारा एल्कोहल एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल में अंतर करने के तरीके:
A. लिटमस पेपर टेस्ट:
- कार्बोक्सिलिक अम्ल: नीले लिटमस पेपर को लाल कर देता है।
- एल्कोहल: लिटमस पेपर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता।
B. सोडियम बाइकार्बोनेट टेस्ट:
- कार्बोक्सिलिक अम्ल: सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO₃) के साथ मिलाने पर कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂) का बुलबुला बनाता है।
- एल्कोहल: कोई बुलबुले नहीं बनते।
C. फेहलिंग्स या टॉलेंस टेस्ट:
- एल्कोहल: प्राइमरी एल्कोहल एल्डीहाइड में ऑक्सीकृत होकर प्रतिक्रिया दे सकता है, जिससे फेहलिंग्स या टॉलेंस टेस्ट में सकारात्मक परिणाम मिल सकता है।
- कार्बोक्सिलिक अम्ल: ये टेस्ट में प्रतिक्रिया नहीं देते हैं।
MCQs Based on the above question
प्रश्न 1: निम्नलिखित में से कौन सा परीक्षण एल्कोहल और कार्बोक्सिलिक अम्ल के बीच अंतर करने के लिए उपयोग किया जाता है?
A) लिटमस पेपर टेस्ट
B) फ्लेम टेस्ट
C) बेनेडिक्ट्स टेस्ट
D) ब्रोमीन टेस्ट
उत्तर: A) लिटमस पेपर टेस्ट
कार्बोक्सिलिक अम्ल के साथ मिलाने पर सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO₃) क्या उत्पन्न करता है?
A) हाइड्रोजन गैस
B) ऑक्सीजन गैस
C) कार्बन डाइऑक्साइड गैस
D) नाइट्रोजन गैस
उत्तर: C) कार्बन डाइऑक्साइड गैस